酸菜无需存款注册秒送18元做才好吃?
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酸菜无需存款注册秒送18元做才好吃?

文章导读:酸菜无需存款注册秒送18元做才好吃?

一般在南方的三月份都已经开始逐渐变热了,天气开始逐渐热起来,天气一闷热,胃口就不好。前阵子回老家,婆婆把家里的大叶芥菜给我摘了一大筐,回城之后花了大半夜时间把它们全部烫好腌制。这些天挑了几颗出来尝尝,

酸菜无需存款注册秒送18元做才好吃?

资料整理:济南食尚香小吃发布时间:2019-03-29已帮助:40人

酸菜无需存款注册秒送18元做才好吃

一般在南方的三月份都已经开始逐渐变热了,天气开始逐渐热起来,天气一闷热,胃口就不好。前阵子回老家,婆婆把家里的大叶芥菜给我摘了一大筐,回城之后花了大半夜时间把它们全部烫好腌制。这些天挑了几颗出来尝尝,腌好的酸菜口感爽脆,酸味刚刚好,生吃了几颗,实在诱惑到不行,这两天都切了好几颗炒着吃,这酸香味十足的菜真的太下饭了。
  老一代的人喜欢吃猪油,所以婆婆就买了猪肥油回来熬猪油,熬出的猪油雪白雪白的,炒菜做汤都十分美味。熬好了猪油,就剩了很多猪油渣,小时候啊,爷爷会在猪油渣里拌上白糖,吃起来酥脆里带着白糖的颗粒感,真的十分十分香。但是毕竟是油炸出来的,在春天里吃上几口就能上火,我不敢吃,更别提给孩子尝鲜了。

  看着满碟子的猪油渣想吃又不敢吃,转身看见酸菜缸子,灵机一动,不如用来炒酸菜,绝对的香。说干就干,洗洗切切就开始做起来,没一会儿就做好了,中午的稀饭也煮好了,婆婆正好从公园散步回到家,没进门就闻到了香味儿,这一中午,我们娘俩就着盘酸菜吃了一大锅稀饭,简直太好吃了!婆婆边吃边夸我手艺好,这菜腌的爽口,炒得也好吃,您要是也喜欢吃酸菜,试试这样做吧,味道绝了~

  【油渣酸菜】

  酸菜500克,猪油渣150克,蒜末3克,小米椒1克,盐2克,生抽10克

  【制作步骤】

  1,酸菜先洗净,抓干水分切碎,我腌制的酸菜是发酵型的不放盐的,吃起来更加的健康,所以在炒的时候要下盐,您要是购买的酸菜是咸味的,就要用清水浸泡到适合的口味,后期不用加盐了。

  2,猪油渣婆婆切得比较大块,所以我把它切碎一些,吃的时候和酸菜一起下嘴,香!

  3,接着处理酸菜,酸菜倒入锅里,不需放油,中火翻炒出水分,感觉酸菜很清爽的样子就可以出锅。这一步是为了炒出酸菜的酸香味,婆婆教的秘诀,不能少哦~

  4,洗干净锅,小火热锅,倒入少许油滑锅,再将油渣放入锅里,小火煸至金黄,此时能闻到十足的香气了。

  5,接着将蒜末和小米椒段放入,煸出蒜香气。

  6,倒入酸菜快速翻炒均匀,此时可以看看油量够不够,酸菜一定要油多一些才好吃,少了就往里加一些。

  7,再倒入酱油翻炒均匀,试试咸淡加入盐调味就能出锅了。

  一盘香气十足的酸菜就出锅了,真的闻香即流口水,像我这种吃粉吃面必须加酸菜的人,砍价就走不动了,您要是也喜欢开胃小菜,不如就做这个试试~

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济南食尚香小吃—学员评价时时彩注册送47元彩金>>我要评价

诸**一直想在小学门口开一家油炸烧烤店,在朋友的推荐下就来了食尚香学油炸烧烤技术,在师傅的专业指导下,很快就学会了,吃过的朋友都说好吃,感谢食尚香的张师傅!
学员电话:1356636**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-20 04:32:55
程**天生的一个吃货,也是兴趣所在,只是想学点技能,平时有空的时候捣鼓下!后来在网上找到食尚香,学了回来大家都说做的非常好,正好楼下有间早餐店,因为女主人身体欠佳需要转让,在家人的鼓动下,我一鼓作气的拿下了这间店面。经过3,4个月的辛勤付出,小店慢慢走上了规律,回头客也多了,大家都说便民早餐,干净,卫生。真的没有想到呢,有今天这样的效益。好感谢!
学员电话:1791236**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-23 11:33:55
欧阳**食尚香信得过,老早就知道这家学校了,周围学小吃的朋友都是在食尚香学的,教学质量不错,老师和学员相处很融洽的,虽然环境不是高标准,是个能学到真技术的地方
学员电话:1897687**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-21 03:24:55
危**9月份在食尚香学习了烧烤,现在在老家开烧烤店,附近厂区很多,生意还不错,每天经营到凌晨2,3点。大家反映口味挺好的,因为我去学习主要就是看中学校要教如何腌制,要是去买半成品,学了就没多大意思了,食尚香真的挺好,没让我失望。
学员电话:1351245**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-19 15:04:55
孙**在食尚香已经学习了三个月了,还好去了食尚香,不然是真的错过了这么靠谱的学校,老师直接手把手教学的,教的很仔细,而且后面无需存款注册秒送18元开店都教,现在店是开起来了,也开始慢慢稳定,很多人都说味道不错!
学员电话:1878983**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-24 06:29:55
廖**食尚香还安排提供住宿,也是很方便,开始只是尝试性的报名了无矾油条学习,感觉学起来还是不错,后来再增加了灌汤包子,烧饼,杂粮煎饼学习,已经学习完成,效果很是不错,看我哥现在包的包子,甚是漂亮,家人看着很是惊喜,尤其是哥哥非常开心。我们现在正筹划找店面的过程中,非常感谢食尚香的师傅们!
学员电话:1521763**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-24 02:33:55
蒋**从小对吃的很是喜欢,就不知道哪里去学,在网上找到了食尚香小吃,利用假期的时间去报名了早餐包子学习,开始有些笨拙,在老师细心指点下,掌握到了方法技巧,学起来就容易多了,调馅也教的。终于圆了自己多年来的梦想!
学员电话:1651246**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-24 06:05:55
陈**从食尚香回来两年了,非常感谢李师傅的陪伴,陪伴着我店铺的成长直到现在!李师傅是一位很认真很负责的师傅,从来不会闲我们麻烦,总是时间的回复我们!感谢李师傅,有了您的支持和陪伴!我会努力的做下去并且做到最好!
学员电话:1861627**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-22 09:13:55
朱**因为想学早点,朋友就推荐我到食尚香学早点,他们家挺好的,当时还有其他学员学习烤鸭卤菜,一直就有想法,回来做了段时间,大家反映包子味道确实不错,还是想增加烤鸭,门口摆放着卖,这次和家人来学习烤鸭。老师教得很细致,方方面的都介绍到!
学员电话:1391236**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-18 20:17:55
曾*因为喜欢楼下的面条,面馆老板就推荐我们去食尚香学习,后面去了现场,确实不错,现场教学,关键是口味真不错的,上周报名学习,现在差不多都学上手了,很不错的
学员电话:1883432**** | 报名课程: | 网点: 天桥校区 | 时间: 2019-04-18 21:12:55

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